A Hímesudvar egy “mindössze” 3 hektáron gazdálkodó családi birtok Tokaj határában a Malomfeli és a Nyulas dűlőben. Viszont a város központjától pár lépésre lévő borbár és pincészet maga a csoda. Az épület Szapolyai János vadászkastélya volt (már megint történelem), amit romos állapotban vettek meg a Várhelyi szülők 1983-ban. A Dózsa György utca felől a kőfalban nyíló kapu, a mögötte az udvarra vezető lépcsősor, az udvar hatalmas fái egy kis meseország. Ennek a meseországnak a koronázatlan királya Foltos, aki a birtok egyik legfinomabb borának a névadója (is). Az épület földszintjén kis helyen is rengeteg minden elfér, borozó, vinotéka, raktár és szíves vendéglátás. A Hímesudvar a maga nemében párját ritkítja a nyitvatartásával…