Borozó
Minden olyan hely föld alatt, földön és föld felett, ahol jó bort kóstolhatsz, ihatsz, vásárolhatsz jó társaságban.
-
Hímesudvar
A Hímesudvar egy “mindössze” 3 hektáron gazdálkodó családi birtok Tokaj határában a Malomfeli és a Nyulas dűlőben. Viszont a város központjától pár lépésre lévő borbár és pincészet maga a csoda. Az épület Szapolyai János vadászkastélya volt (már megint történelem), amit romos állapotban vettek meg a Várhelyi szülők 1983-ban. A Dózsa György utca felől a kőfalban nyíló kapu, a mögötte az udvarra vezető lépcsősor, az udvar hatalmas fái egy kis meseország. Ennek a meseországnak a koronázatlan királya Foltos, aki a birtok egyik legfinomabb borának a névadója (is). Az épület földszintjén kis helyen is rengeteg minden elfér, borozó, vinotéka, raktár és szíves vendéglátás. A Hímesudvar a maga nemében párját ritkítja a nyitvatartásával…
Ezeket is érdemes megnézni
Ha bor, akkor Tokaj, Paulay Borház
-
Tokaj Hétszőlő
Tokaj Hétszőlő maga a történelem. “A Tokaji-hegy már 1730-ban bekerült a világ első ellenőrzött eredetvédelmi besorolásába. Déli lejtőjén a Garai család 1502-ben választott ki hét dűlőt birtokához, innen ered a Hétszőlő név. Tulajdonosai között később Károlyi Gáspár, Bethlen Gábor erdélyi fejedelem, illetve a Rákóczi család is megjelent. 1711-től csaknem két évszázadon át császári szőlőbirtok volt.” (https://hu.wikipedia.org/wiki/Tokaj-Hétszőlő_Szőlőbirtok) Az 1950-es évektől a rendszerváltásig nem folyt szőlőtermesztés a területen, 1991 óta pedig tudatosan vegyszermentes szőlőművelés folyik. Az organikus gazdálkodásra történő átállás 2009 és 2014 között végbement, és 2016-ra a hivatalos tanúsítványt is megszerezték a teljes birtokra. A szüretelés a birtok teljes területén kézzel történik. Az alábbi képeken jól látszik, hogy a birtok déli fekvésű, területén jelentős magasság különbség van. A hegy lábánál kanyargó Tisza illetve a Tisza és a Bodrog összefolyásának…
Ezeket is érdemes megnézni
Montem Vendégház
-
Újranyitás!!!
Közhírré tétetik, hogy a koronavírus járvány enyhülésével (reméljük a legjobbakat) a Tokaji Borászok Asztaltársaságának tagjai a szigorú szabályok betartásával újra megnyitottak teraszaikon!!! Szeretettel várják kedves vendégeiket már a hétvégén is, várhatóan tökéletes lesz az idő! Májusi nyitvatartások: Hímesudvar: minden nap 10-18-ig Benkő Borház: Minden nap 10-18-ig. Péter Pince: hétfő, kedd kivételével minden nap 10-17-ig Tokaji Kávépörkölő Manufaktúra és Kávéház: minden nap 9-17-ig Ízes Örömest Lekvárium: hétfő-kedd zárva, a többi napokon 10-18-ig Rákóczi Pince és Udvarház: péntek 15-19, szombat 11-19, vasárnap 11-16-ig Paulay Borház: Szerdától vasárnapig 15-21-ig LaBor: szerdától szombatig 11:30-20, vasárnap: 11:30-17-ig A nevekre kattintva megnézhetitek a honlapokat és online is rendelhettek, ha a közeljövőben mégsem tudnátok Tokajban járni… Kedvcsinálóként ajánlom figyelmetekbe…
Ezeket is érdemes megnézni
Ha bor, akkor Tokaj, Paulay Borház
-
Badacsony Te csodás
Badacsony Bár nekem Tokaj marad az örök szerelem, a nyár utolsó hétvégéjén “leruccantunk” a Balatonhoz, irány Badacsony! A ruccanást azért teszem zárójelbe, mert a forgalom és a dugók miatt néha azt hittem sosem érünk oda. Szerencsére ha megkésve is, de este 10 előtt megérkeztünk az Óbester Panzióba http://www.obester.hu/. A nehéz nap után a hely annyira elvarázsolt mindkettőnket feleségemmel, hogy egy külön bejegyzést megérdemel. https://hovamiertmennyiert.hu/szallas-obester-panzio/ Szombaton hetvenhét ágra sütött a nap, reggeli után túrázni indultunk. Mivel a hegy tetején pár éve már jártunk, most a hedonizmusra koncentráltunk: Balaton a hegyoldalból, szép házak, borok, ételek. Szállásunkról kis kanyarral célbavettük a Laposa Birtokot http://www.bazaltbor.hu/. Éppen nyitásra értünk oda és rögtön letelepedtünk a teraszon a…
Ezeket is érdemes megnézni
Ha bor, akkor Tokaj, Paulay Borház
-
Ha bor, akkor Tokaj, Paulay Borház
Bor és bor. Gyökereimnél fogva elfogult vagyok a Tokaj-hegyaljai borokkal. (Lásd https://hovamiertmennyiert.hu/badacsony-te-csodas/) Ennek ellenére évekig terveztem, hogy megnézem belülről a Paulay Borházat. http://www.paulayborhaz.hu/hu/ Nem csalódtam. A borház Az egykori színidirektor-színházcsináló szülőháza Tokajban szinte a legjobb helyen található, már nem a főutcán, de még olyan távolságra, hogy a tébláboló turista könnyen rátaláljon. Az épület szépen felújítva, az udvar zöld és virágos, a sarkig kinyitott kapu hívogató. Éppen ezért (meg a több éves készülődésért) bementünk. Az udvaron egy középkorú hölgy pár hetes bébivel az ölében, rájuk vigyáz egy “félelmetes” négylábú, aki farokcsóválva szaglász minket körbe. Miután átestünk a “biztonsági ellenőrzésen” a pince felé vesszük az irányt. Szembe jön velünk három vendég négy…
